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今日、オープンしたパン屋さんに行って来ました。
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名前は『Rejouir』(レジュイール)というお店です。

フランス語のこのお店。名前の由来はフランス語で「人を喜ばす」という意味で

みなさまに喜んでいただきたいという意味が込められているそうです。

フランス産小麦やブルターニュ産バターを使用したこだわりのお店です。

実はこのオーナーさん。いつもリフォーム工事でお世話になっているお客さまなんです。

オーナー経歴には、高校生のときにパン屋さんの夢を抱く。と書かれていました。

高校からの夢を現実に。。なんて とても素敵です。。 私も高校生の頃、パン屋さんに

なりたいと三者面談で話しをして親に反対されたことを思い出しました。。(けれど今は

家づくりが楽しいので良いですが。。)


今日はオープンということもあり、大盛況! 行ったときにはパンが残りわずか。

私はラスクを買って帰りました。その後事務所みんなでラスクを頂きました。

通常よりも厚めのラスクで甘みをおさえ、ガリガリと食べ応えがあります。そして

後からバターなのか旨みのある甘さがほのかに香る感じです。

みんなから大好評でした。
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今度はパンを購入したいと思います。

【 Rejouir 】
  場   所 : 盛岡市前潟2-2-20(前潟イオン近くです。)
  営業時間 : 10:00~19:00(パンが売り切れ次第終了)
  定 休 日 : 日、祝祭日
※オープニングセールで4日までに先着50名様にオリジナルマフィンプレゼントがあるそうです!
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by morinone_sayuri | 2011-06-01 19:35